Tonfiskröra
Min standardfrukost när jag äter LCHF; Tonfiskröra och kokta ägg. Så enkelt, men åh så gott!
- 1 rödlök
- 1 dl Cream fraiche
- 1 dl majonäs
- saften från 1/2 citron
- salt och peppar
- 1 msk dill (färsk eller fryst)
- 2 burkar tonfisk
Hacka rödlöken i lagom stora bitar och låt den ligga i kallt vatten i ca 5 min.
Blanda ihop Cream fraiche, majonäs, citronsaft, dill och kryddor till en röra. Rör sedan i den avrunna tonfisken och rödlöken. Bon Apetit!
Röran blir till och med godare om en får stå sig i kylskåpet över natten, så jag brukar alltid göra den kvällen innan. Sen så räcker ju den här laddningen i några dagar också!
